2017年秋の「久留米まち旅博覧会」を開催中です。皆さまのご参加をお待ちしております。

久留米まち旅博覧会へのお問い合わせは

 久留米市六ツ門町3-11くるめりあ六ツ門ビル6F(公財)久留米観光コンベション国際交流協会内

 まち旅博覧会事務局 / TEL (0942)31-1730 10:00~17:00 土・日・祝日休み


    

68.手作りオリジナル米粉バーガーを作ろう 

小郡市埋蔵文化財調査センター地図 QRコード 2011年春の久留米まち旅博覧会/まち旅の輪 P33

大刀洗の新鮮食材と米粉パンで
68 手作りオリジナル米粉バーガーを作ろう

4/24 (日) 13:00~16:00  ※開催は終了しました


米粉バーガーづくり3 大刀洗産の新鮮なレタスと採れたてたまごを使って、米粉でオリジナル米(マイ)バーガーを作りましょう。 パンももちろん手作り。米どころでもある大刀洗の米粉で作るパンはもちもちとした食感が特徴で外はこんがり、中はもちもちに焼きあがります。小麦粉より扱いやすく、発酵も1 回なので簡単に美味しいパン作りが楽しめ、お砂糖も使わないので素材本来の味も楽しめます。生ハムなどもトッピングしながら美味しいマイバーガーを手作りしましょう。


集合場所・会場/大刀洗町憩いの園大堰交流センター (大刀洗町大字守部504-1)
料金/ 1,300 円  定員/ 15 名
所要時間/約3 時間 ※エプロン、三角巾持参
予約先/大刀洗町役場産業課
TEL 0942-77-0101  受付時間 9:00~17:00 実施日の3 日前までに要予約



2010年秋のまち旅「新米でつくるもっちり米粉パンづくり」は好評につき追加開催されました。
春のまち旅でも人気のプログラムになりそうですね~、どうぞお早めにご予約下さい。

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