2017年秋のまち旅ガイドブックが完成しました。どうぞ、お気に入りのプログラムを探してくださいね

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 久留米市六ツ門町3-11くるめりあ六ツ門ビル6F(公財)久留米観光コンベション国際交流協会内

 まち旅博覧会事務局 / TEL (0942)31-1730 10:00~17:00 土・日・祝日休み


    

39.田主丸の酒蔵 若竹屋で甘酒を仕込む 

2010年秋の久留米まち旅博覧会/地酒蔵めぐりのまち旅

39 もやしもんの世界 麹と遊ぶ甘酒づくり  ※開催は終了しました


若竹屋
元禄12 年(1699)創業。その時代から受け継がれる「元禄蔵」が、街並みに美しく佇む「若竹屋酒造場」。
日本の食文化に欠かせない「麹」の不思議で魅力ある世界を学び、家庭でもできる甘酒の仕込みを杜氏さんが伝授します。麹を使った保存食や料理の紹介もあり、普段では手に入らない麹をお持ち帰りできますので、ご家庭でも伝統の甘酒をお楽しみください。

10/16(土)・11/20(土)10:00~12:00



 集合場所・会場/若竹屋「元禄蔵」 アクセス/久留米市田主丸町田主丸706
 料金/ 3,000 円  定員/各20 名(大人と一緒の中学生以下は無料)
 所要時間/約2 時間

※オプション/蔵料理処「和くら野」での昼食(別途料金2,000 円・お申込時にご予約ください)
※参加当日の朝食では、納豆・ヨーグルト・柑橘類は食さないで下さい。
※作業しやすい服装で、ご参加ください。
 予約/若竹屋酒造場 TEL 0943-72-2175 実施日の3 日前までに要予約



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