2017年秋の「久留米まち旅博覧会」を開催中です。皆さまのご参加をお待ちしております。

久留米まち旅博覧会へのお問い合わせは

 久留米市六ツ門町3-11くるめりあ六ツ門ビル6F(公財)久留米観光コンベション国際交流協会内

 まち旅博覧会事務局 / TEL (0942)31-1730 10:00~17:00 土・日・祝日休み


    

シェ・サガラでお一人様ランチ 

シェ・サガラのパン5「久留米まち旅博覧会」のプログラムにも登場した、
田主丸町の「パンと焼き菓子の店 シェ・サガラ」のパン。
そのオーナーシェフの相良さんです。

相良さんは、2005年の第2回サフ製パンコンテストにて
「A部門賞」受賞!
「カリフォルニア・レーズン協会」主催の、
「第14回 ベーカリー新製品開発コンテスト」では、
"レザン・シュール" で【審査員特別賞】を受賞された、
ばりばり実力派のパン屋さん。
田主丸方面に出かけると、焼きたてパンの香りに惹かれ、
立ち寄らずにはいられないお店なのです。

駐車場が足りないくらい、いつも車がいっぱい。玄関前のお庭の緑にも癒されます。

シェ・サガラのパン2


知人の家を訪ねるような気分で。「シェ・サガラ」はフランス語で「相良さんち」だそうな。

シェ・サガラのパン6


 お店の奥にあるイートインスペースで、コーヒーとパンのランチ。注文するとパンを温め直してくれますが、
 ↓これは温められない、まるでケーキのような「フレッシュ・ブルーベリーデニッシュ」。

  フレッシュな田主丸産ブルーベリーを使ったデニッシュパイの上に、アーモンドとカスタードクリーム、
 更に、クリームチーズを絞って焼き込み、フランボワーズジャム、ブルーベリーをのせたという、
 ばさら豪華なデニッシュです。
 パイがしっかりとして食べやすく、クリームやジャムが、それぞれ口の中で主張して、とにかくばりうま!

シェ・サガラのパン9


二個目のパンは、いつもならカロリー気にして遠慮するカレーパン。だけど、こちらのは、
揚げない焼きカレーパンなのです。ゴロゴロしたひよこ豆がたっぷり入っててうれしい!

田植えが終わった田んぼや耳納の山々を眺めながら、美味しいものを食べてほっこりなひととき。
運が良ければ、田んぼや畑に舞い降りるハングライダーやパラグライダーを見ることができます。

他にも、カリサクのメロンパンやハード系のパン、ベーグルなどオススメです。立ち寄ってみてね。

シェ・サガラのパン1


      住所 / 久留米市田主丸町益生田873-12 (MAP)
      TEL / 0943-73-3680
      定休日 / 火曜・第2水曜
      営業時間 / 8:00~18:30
      アクセス / JR「田主丸駅」から徒歩約5分。田主丸中央病院のすぐ近くです。
      「シェ・サガラ」のホームページ >


コメントありがとうございます

  美味しそう       | URL | 桃豚 | 2010/06/21 * 編集 *

ダイエットしなくちゃいけないのに・・・
こんなのみたら食べたくなっちゃいますよぉ。

柚子ドック食べたい~

  柚子ドッグ       | URL | hotomeki | 2010/06/21 * 編集 *

>桃豚ちゃん、うまいもんネタにすぐコメントしてくれてありがとう。v-415
柚子ドッグ美味しいよね~、
パンがまず美味しいし、ゆずコショウで炒めた甘~いキャベツがばりスパイシー!
リバーワイルド・ファクトリーさんのソーセージは言うことなし!!
お店で食べると、パンの外側がカリっとして更に美味しいよ。

銀のスプーンさんのケーキバイキングは今月いっぱいだっけ。
「ワインの森ホイリゲ」さんも、今月いっぱい「ボンヴィボンのケーキ」でデザートプレートやってるみたい。
私は、もうケーキをたらふく食べれる年じゃなくなったので、
若い!!桃豚ちゃん、行ってみて~!

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