2018年4月~9月開催の「いつでもまち旅」の詳細を公開しました。皆さまのご参加お待ちしております。

久留米まち旅博覧会へのお問い合わせは

 久留米市六ツ門町3-11くるめりあ六ツ門ビル6F(公財)久留米観光コンベション国際交流協会内

 まち旅博覧会事務局 / TEL (0942)31-1730 10:00~17:00 土・日・祝日休み

 2017年秋のまち旅レポートは カレンダー アイコンをクリックして ご覧ください

54.「梅の花」の名品 麩万十製造体験と工場見学 

2017久留米まち旅博覧会秋のまち旅/実施レポート

54_1.jpg
まち旅事務局のhama です。

日本伝統の食材である豆腐や湯葉で、
身体にやさしい料理をつくる「梅の花」の久留米工場。
「梅の花」は久留米発祥。
今では全国・海外にも展開されるレストランチェーンになっています。そのセントラルキッチン(工場)に入らせてもらいました。

54_2.jpg54_3.jpg54_4.jpg

美味を生み出す製造現場で体験するのは、笹の葉で包む麩万十の製造です。
帽子、白衣をつけ、入室手順をしっかり守って中に入ります。

54_5.jpg54_6.jpg54_7.jpg

工場の中では…厳重な衛生管理のもと作られていることが本当に良くわかります。
親子での参加も多く、みんな熱心に見学していました。

54_8.jpg54_9.jpg54_11_20171229231425735.jpg

54_10_2017122923142733f.jpg54_12_20171229231428a33.jpg

54_13_20171229231430e0d.jpgそして、いよいよお楽しみ~~の試食タイム

みなさん、大好きなメニューがいっぺんに食べられて

ニッコニコ ですね。

 
54_14_20171229231431af0.jpg54_15_2017122923143319f.jpg

54_16_2017122923143432e.jpg54_17_20171229231436a98.jpg

揃って記念撮影もしました。 良かったですね! 「梅の花」 ファンが、またまた増えたと思います!

コメントありがとうございます

コメントの投稿
Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://hotomeki.blog68.fc2.com/tb.php/2085-556953ca
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)