2017年秋のまち旅ガイドブックが完成しました。どうぞ、お気に入りのプログラムを探してくださいね

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No.42 ハト麦麹と十六雑穀麹で手づくり味噌教室 

2013年秋の久留米まち旅博覧会/実施レポート

三潴町の田園に佇む「ふかほり邸」で

No.42 ハト麦麹と十六雑穀麹で手づくり味噌教室

美肌・美白の素と言われる三潴町の特産「ハト麦」の麹と「十六雑穀麹」を使用した
世界でひとつの味噌をつくりました。

定員を増員して21名での開催です。

まちたびふかほり邸 004

生きている味噌は毎日成長するので、味の変化を楽しむことができ、
心を込めてつくる味噌は家族の笑顔になります。

まちたびふかほり邸 009

まちたびふかほり邸 017

まちたびふかほり邸 021

社長みずからの指導のもと、
味噌づくりの後は「ふかほり邸」で、美肌の湯と言われる温泉を楽しんでいただき、
体が喜ぶ自然食の会席をいただきました。

まちたびふかほり邸 023

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